
這次的小點心燕麥酥片 
作法一樣很簡單
也不需要甚麼特殊工具
而且只需要五種材料
幾乎都是家裡會有的
快來試試看唷 
燕麥好處多多
營養價值高
降低膽固醇
降低熱量的攝取,易產生飽足感
改善腸內的細菌叢的生態,使有益菌增加

材料
金砂糖 45克
無鹽奶油 45克
低筋麵粉 20克
大燕麥片 50克
全蛋 50克
作法 
1. 糖與奶油放同一鍋,隔水加熱至奶油融化即可
2. 稍稍降溫後,加入全蛋,以不規則方向攪拌均勻
(溫度若太高,蛋就熟啦
)
3. 篩入麵粉,不規則方向均勻攪拌
4. 加入麥片,以刮刀均勻攪拌

5. 取適量麵糊,用叉子將麵糊攤開
6. 烤箱預熱後,上火170度 下火120度,烘烤約20分,成金黃色就可以囉 
(時間依每台烤箱做適當調整)

健康又好吃的燕麥酥片就出爐囉~~~~
Oly的爸爸媽媽都很喜歡唷
酥酥脆脆的 又不會太甜 
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